TRIO DE PUREE(S)
Pour accompagner le bon poulet fermier amené par mes parents, j'avais préparé trois purées différentes : brocolis, carottes et pommes de terre...
Pour la purée de carottes :
- 7 carottes
- 1 grosse pomme de terre
- 1 noisette de beurre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de cumin
La photographie n'est pas très belle mais le trio de purées était un vrai délice. J'adore avoir plusieurs saveurs dans mon assiette...
Pour la purée de carottes :
- 7 carottes
- 1 grosse pomme de terre
- 1 noisette de beurre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de cumin
La photographie n'est pas très belle mais le trio de purées était un vrai délice. J'adore avoir plusieurs saveurs dans mon assiette...
Bon appétit !