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8 articles avec entrees

VERRINES DE BETTERAVES

VERRINES DE BETTERAVES

Pour accompagner la tarte aux carottes, j'avais envie de quelque chose de frais. La mousse de betteraves est un grand classique que je vois souvent sur les différents blogs que je visite. J'ai choisi la recette présente sur le site Idela. Pour cette recette...

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VERRINES DE CHEVRE FRAIS AU CHORIZO

VERRINES DE CHEVRE FRAIS AU CHORIZO

Me voilà de nouveau sur internet après quelques jours à travailler pour mes élèves. Eh oui la rentrée arrive à grands pas. Rassurez-vous, je n'ai pas cessé de cuisiner pour autant, j'ai juste pris du retard dans la publication des articles... Pour terminer...

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TORTILLA

TORTILLA

Une recette sinon LA recette espagnole par excellence. Je vous livre la recette de ma belle-mère Veva... Attention contrairement aux idées reçues, la tortilla n'est pas une omelette "bien cuite" avec des pommes de terre ! Pour cette recette : - 8 oeufs...

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GASPACHO A LA MODE ANDALOUSE

GASPACHO A LA MODE ANDALOUSE

En ces jours de grosse chaleur, une recette rafraîchissante et très "goûtue"... Faites-le la veille, il n'en sera que meilleur ! Pour cette recette ( pour 6 personnes ou une vingtaine de petites verrines) : - 800g de tomates bien mûres - 1 poivron rouge...

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CRUMBLE TOMATES, CHEVRE, JAMBON

CRUMBLE TOMATES, CHEVRE, JAMBON

Depuis longtemps, je voulais tester le crumble salé ! En me baladant sur le blog de Céci, j'ai trouvé une recette simple et qui me semblait délicieuse ! Je l'ai testée et ça a été une vraie réussite, un délice. Un plat vraiment fondant, avec un mélange...

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TIRAMISU DE TOMATES AU LARD FUME

TIRAMISU DE TOMATES AU LARD FUME

Une petite verrine - tiramisu... En réalité une simple superposition de pain de mie grillé, ricotta au basilique et tomates... Comme vous l'aurez compris, une entrée très simple mais très fraîche et délicieuse... Pour cette recette (pour 6 grosses verrines)...

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VERRINES DE LENTILLES

VERRINES DE LENTILLES

Une entrée que ma grand-mère nous préparait quand nous mangions chez elle le midi... Séquence "souvenirs" ! Pour cette recette... (pour 3 grosses verrines) - 1 verre de lentilles sèches - 150g de lardons - 1 échalotte - vinaigre balsamique - huile d'olives...

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VERRINES GRECQUES

VERRINES GRECQUES

Une recette archi-simple, celle de la salade grecque présentée dans des verrines... Pour cette recette... (pour 6 verrines) - 1 concombre - 3 tomates - des dés de féta - vinaigre balsamique - huile d'olives - paprika - sel, poivre Au travail ! Pelez le...

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