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CLAFOUTIS AUX CERISES

CLAFOUTIS AUX CERISES

Au mois d'août, on m'avait apporté de sublimes cerises. J'en avais profité pour faire un clafoutis... Je pensais avoir posté ma recette mais non... Qu'à cela ne tienne : la voici ! Pour cette recette : - 600g de cerises - 40g de beurre salé + 20g pour...

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ESCARGOTS SERRANO

ESCARGOTS SERRANO

Une petite recette pour l'apéro... Cette recette est archi simple, rapide et toujours appréciée ... Pour cette recette (pour une vingtaine de pièces) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon serrano (ou jambon fumé ou jambon blanc) - 100g de gruyère...

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RIZ PILAF AUX LARDONS

RIZ PILAF AUX LARDONS

En ce dimanche ensoleillé une petite recette simple mais tellement savoureuse. Pour cette recette (pour 4 personnes) : - 2 verres de riz - 125 g de lardons - 1 oignon - ail en poudre - 1 feuille de laurier - 5 verres d'eau - herbes de Provence - sel,...

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CREME AU CHOCOLAT AUX SPECULOS

CREME AU CHOCOLAT AUX SPECULOS

Pour les amoureux du chocolat, une crème onctueuse agrémentée de quelques speculos... Un régal ! Vous pouvez préparer cette recette la veille afin que les crèmes soient bien froides... Pour cette recette (pour 6 verrines) : - 1 plaquette de chocolat noir...

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CAFE GOURMAND CHOCOLAT/FRUITS

CAFE GOURMAND CHOCOLAT/FRUITS

Il y a déjà un mois, nous avons fêté mon anniversaire et celui de ma petite soeur. Pour l'occasion, j'avais préparé des petites crèmes au chocolat et speculos, des brochettes de fruits. Nous avions aussi acheté deux très bons gâteaux à la boulangerie......

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PAELLA

PAELLA

Encore une petite recette espagnole : une recette familiale qui plaiera aux grands et aux petits... A vous de choisir votre viande et/ou vos fruits de mer. Merci à Veva de m'avoir transmis cette recette. Pour cette recette (pour une quinzaine de personnes)...

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VERRINES DE BETTERAVES

VERRINES DE BETTERAVES

Pour accompagner la tarte aux carottes, j'avais envie de quelque chose de frais. La mousse de betteraves est un grand classique que je vois souvent sur les différents blogs que je visite. J'ai choisi la recette présente sur le site Idela. Pour cette recette...

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TARTE AUX CAROTTES

TARTE AUX CAROTTES

Une recette originale qui va nous changer un peu des recettes espagnoles précédentes. Depuis longtemps, je voulais réaliser une tarte aux carottes... Le résultat est surprenant et vraiment bon ! Pour cette recette : - 1 pâte brisée - 5 belles carottes...

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TARTINES AU THON

TARTINES AU THON

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de tartines. C'est un plat que j'aime déguster le soir avec une salade ou des tomates... Cette fois-ci, je les ai faites avec du thon. Pour cette recette... (pour 4 tartines) - 1/2 baguette - 1 boite de thon...

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TARTE AUX CITRONS MERINGUEE

TARTE AUX CITRONS MERINGUEE

On ne peut pas dire que la tarte aux citrons soit une spécialité espagnole, mais nous sommes plusieurs à adorer ce dessert, nous nous sommes donc fait ce petit plaisir :). Je vous donne la recette mais c'est Lolo qui a fait cette tarte puisque nous étions...

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