TARTINES THON, POMME, CHEVRE

Publié le par vicim

Comme vous le savez, je raffole des tartines. C'est croquant, gourmand et rapide à préparer et surtout on peut les varier à souhait... Pour poursuivre notre semaine consacrée à La pomme, je vous propose de marier ce fruit avec du thon et du fromage de chèvre...

Pour cette recette... (pour 2 tartines)
- 1 petit pain pré-cuit
- 1/2 boite de thon
- 1/2 boite de pulpe de tomates
- 1 gousse d'ail
- 1 pomme
- 2 rondelles de chèvre
- sel, poivre, herbes de Provences, paprika

Au travail !

Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez la baguette en 2.
Hachez et mixez la gousse d'ail. Dans une poêle, faites revenir l'ail dans de l'huile d'olives.
Mixez la pulpe de tomates et ajoutez là à l'ail. Laissez mijoter. Salez, Poivrez.
Etalez la sauce tomates sur la tartine. Versez des herbes de Provences. Ajoutez le thon, les lamelles de pommes et le fromage de chèvre. Salez, poivrez et déposez un peu de paprika !
Enfournez pendant 10 minutes dont 2 minutes au grill.

Et voilà le tour est joué ! une recette sucrée-salée croustillante et savoureuse.


Bon appétit !

Publié dans Tartines

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Commenter cet article

sandrine 01/11/2009 15:21


fan de sucré/salé cette recette me met en appétit !


Chris 31/10/2009 22:20


Sympa cette assiette !


Oceane 31/10/2009 21:46


j'ai déjà mangé, dommage ! car je me serais bien régalée avec ces tartines


Mokamilla 31/10/2009 21:10



Ces tartines sont superbes et terriblement appétissantes.



vicim 31/10/2009 22:32


merci :)


AurelieW 31/10/2009 15:01


et moi je te donne un clic et un miam pour cette recette