SALADE CHINOISE

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En cette veille de week-end, une petite salade fraîche aux saveurs d'Asie... Vous pourrez la déguster en entrée ou en plat principal... A votre guise !

Pour cette recette :
- 1 barquette de petites crevettes roses
- 1 salade
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron rouge
- 1 petite boîte de maïs
- 2 tomates
- 1 boîte moyenne de pousses de soja
- 1 cuillère à café de nuoc man
- 1 cuillère à café de sauce soja
- citron
- huile d'olives
- vinaigre balsamique
- sel, poivre

Au travail !




Rincez les crevettes. Dans un saladier, versez le nuoc man et la sauce soja. Versez les crevettes et laissez-les mariner le temps de la préparation de la salade. Arrosez de quelques gouttes de citron.



Coupez en morceaux, la salade, les poivrons, les tomates. Placez-les dans un saladier. Ajoutez-y le maïs, que vous aurez rincé au préalable, et les pousses de soja. Insérez les crevettes marinées.

Préparez une vinaigrette avec de l'huile d'olives et du vinaigre balsamique.





Bon appétit !


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Si vous avez envie de salade, laissez-vous tenter par ma salade rouge ou allez faire un tour ICI

Publié dans Salades composées

Commenter cet article

Doria 12/10/2009 14:15


Très belle assiette bien colorée et savoureuse !
Bisous, Doria


celine 11/10/2009 02:08


Sympa cette salade chinoise!!!
bon week-end


AurelieW 10/10/2009 20:41


Quel délice cette petite salade


Eliane 10/10/2009 20:20


oh  trés alléchante,  bien tentante !  bises  et a bientot


lou 09/10/2009 23:21


Je la teste très vite. Je ne résiste pas à ces jolies couleurs.


vicim 10/10/2009 10:48


oui je te la conseille, un régal...