ESCARGOTS SERRANO
Une petite recette pour l'apéro... Cette recette est archi simple, rapide et toujours appréciée ...
Pour cette recette (pour une vingtaine de pièces) :
- 1 pâte feuilletée
- 6 tranches de jambon serrano (ou jambon fumé ou jambon blanc)
- 100g de gruyère râpé
- cumin
Au travail !
Etalez la pâte feuilletée. Recouvrez-la de gruyère râpé. Placez ensuite les tranches de jambon au centre.
Roulez en serrant bien la pâte.
Formez des tranches. Saupoudrez de cumin (curry, herbes de Provence...)
Faites cuire une dizaine de minutes.
Bon appétit !
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