VERRINES GRECQUES

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Une recette archi-simple, celle de la salade grecque présentée dans des verrines...

Pour cette recette... (pour 6 verrines)
- 1 concombre
- 3 tomates
- des dés de féta
- vinaigre balsamique
- huile d'olives
- paprika
- sel, poivre

Au travail !

Pelez le concombre et coupez le en fines lamelles
Coupez les tomates en dés

Faites une vinaigrette (1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 3 cuillères à soupe d'huile d'olives, sel, poivre).

Dans les verrines, placez les dés de tomates, les lamelles de concombres et la féta.
Ajoutez sur les dés de féta une cuillère à café de vinaigrette et du paprika.




  

Bon appétit !

Publié dans Entrées

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ptit+grain+de+poivre 13/05/2009 08:21

Très bonne idée de présentation ces verrines! C'est simple, facile mais pourtant tellement efficace

Moka 13/05/2009 07:28

SUPERBE PRESENTATION...!Seul bémol, mais là c'est une question de goût: le concombre.